Meal_norisART Gallery +＿料理・店舗施工企画
・商品開発：
商品開発 庶民の沖縄ソウルフードを意識したものを得意する。
農家さんとの提携•連携での食品開発と店舗販売の導入。
・店舗企画：
:低予算でのカフェや小さな店舗企画施工もご相談ください。
:メニュー制作>>店舗スタイルに合わせて制作可能です。
レストランスタイル•居酒屋の筆文字を加えたスタイル•カフエスタイル•他•••
: アプローチとして>>看板やディスプレイ、店内ポップ•sns ウェブなどショップに関してトータル的にアプローチをかけます。
食に関わる経歴
・沖縄調理師専門学校を卒業
・アルバイトで弁当屋・焼肉店ジンギスカン・カフェバー・吉祥寺jazz house・ジャズとステーキのレストラン（神奈川・東京立川・八王子・吉祥寺）でいろいろ勉強させて頂きました。
・ALBION（美和ギャラリー）ティーガーデン(60席100人店舗)（東京都立川市）にて紅茶・サンドウィッチの美味しさを改めて確認（他にパスタ・ビーフシチュー・他を提供）。パティスリーからのパティシエ 藤生氏の本格的洋菓子をメインに洋菓子本店・駅ビルにギフトショップや駅前にカフェの４店舗による洋菓子をメインに展開した企業に従事。
・吉祥寺では珈琲とカレーの店 伊万里でコーヒーの味に魅了される。
・創作料理 コメ太郎でホールスタッフで入社＿腕のあるフレンチのシェフの美味しいを料理を見て食べて 少し吸収......。
・ベーカリーきゃっする（パン製造・店舗管理職）や、他、カフェ等で探求する。
・自身の起業し内装・外装工事したパーラーギャラリーでは沖縄ぜんざいのレシピを作り商品化
（この時期にいろんな食の商品化をします。無農薬農家の野菜でスープやピクルス他を作り販売）
・県内お菓子のメーカー企業にて商品開発に参加。
屋部憲光